UniQuisine Atelier

"Ein Abendessen bei Freunden" beschreibt die Atmosphäre treffend, und der einzigartige Standort ist ein wichtiger Bestandteil davon: Das relativ kleine Restaurant befindet sich in einer Wohnung im dritten Stock eines Wohn- und Geschäftshauses. Der hochwertige Innenraum besticht durch eine moderne, minimalistische Ästhetik – Kunstwerke an den Wänden und ein stilvoller Kamin verstärken den visuellen Reiz. Die angenehm intime Atmosphäre entsteht nicht zuletzt durch die zentrale, offene Küche, wodurch man sich mitten im Geschehen befindet! Gäste sind in guten Händen bei Küchenchef Christoph Oliver Aebersold und Restaurantleiter Agron Tunprenkaj – zwei erfahrene Fachleute, die in ihren jeweiligen Bereichen einen erstklassigen und herzlichen Service bieten. Die zeitgemäße und kreative Küche legt Wert auf Zutaten von höchster Qualität. Wählen Sie ein Menü mit fünf oder sieben Gängen, das Gerichte wie "Rind, Rettich, Senf" oder "Lachs, Blumenkohl, Vin Jaune" präsentiert. Mit seinen harmonischen Weinempfehlungen beweist Agron Tunprenkaj auch sein Können als ausgezeichneter Sommelier. Tipp: Genießen Sie einen Aperitif auf der wunderschönen Balkonterrasse mit Blick auf die Berge Pilatus und Stanserhorn.