Treehouse

Dieses unscheinbare Juwel, versteckt in einer Wohngegend, ist ein gut gehütetes Geheimnis unter Kennern. Die Küche, die von Küchenchef Ricardo Le Roux geleitet wird, bezieht die besten Zutaten von der Südinsel, wie zum Beispiel Austern aus der D'Urville-Insel, Königskrabben aus dem Süden und Lammfleisch der Marke Lumina, um einzigartige Fusion-Gerichte zu kreieren. Die Austern-Kroketten, serviert mit roter Chili, einer Basilikum-Emulsion und Fenchel, sind einfach außergewöhnlich. Neukunden sollten das Menü "Vertrauen Sie dem Küchenchef" wählen.