Trattoria alla Ruota

Eingebettet in die Hügel der Valpolicella können Gäste im gemütlichen Speisesaal mit Kamin, auf der charmanten Veranda oder bei schönem Wetter auf der Terrasse Platz nehmen. Die herzliche Gastfreundschaft führt die Gäste in die Welt von Küchenchefin Renza Peretti, die lokale Traditionen pflegt und gleichzeitig moderne Einflüsse integriert. Zu den besonderen Gerichten gehören Tortelli mit langsam geschmortem Fleisch im Amarone-Sud, Entenpastete mit Blätterteig und ein Passionsfrucht-Soufflé mit Vanilleeis. Die Weinkarte widmet viele Seiten der Region Verona und bietet eine beeindruckend große Auswahl, die auch per Glas erhältlich ist.