Amistà

Das Restaurant Amistà befindet sich im bezaubernden Byblos Art Hotel und spiegelt die farbenfrohe, traumhafte Welt der Villa wider, in der Geschichte und Moderne auf natürliche Weise harmonieren – inspiriert von der zentralen Inspiration des Hotels: der Kunst. Die Speisen setzen diese Verbindung zwischen Vergangenheit und Gegenwart fort und interpretieren traditionelle Rezepte mit kreativen Ansätzen, präsentiert in zwei verschiedenen Degustationsmenüs. Gerichte können auch à la carte bestellt werden. Die Weinkarte ist besonders bemerkenswert und bietet über 1.500 verschiedene Etiketten sowie eine außergewöhnliche Auswahl an seltenen Weinen.