Tosca di Angelo

Der sizilianische Küchenchef setzt auf Gerichte, die optisch vielleicht schlicht wirken, aber durch ihre offensichtliche Raffinesse besonders köstlich sind. Zu seinen Spezialitäten gehören hausgemachte Pasta und Gerichte mit blauem Hummer, während seine moderne Interpretation des Rum-Babà eine echte Überraschung ist. Das Menü umfasst saisonale und charakteristische Gerichte und bietet somit die beste Möglichkeit, alle Spezialitäten zu probieren. Habe ich schon erwähnt, dass man von der 102. Etage einen atemberaubenden Ausblick hat?