Tin Lung Heen

Das Restaurant, das im Chinesischen passenderweise „Himmelsdrachen-Pavillon“ genannt wird, befindet sich im 102. Stockwerk eines Wolkenkratzers und ist luxuriös mit roten Holzverkleidungen ausgestattet. Die riesigen Fenster lassen viel natürliches Licht in den Raum, was es zu einem idealen Ort macht, um den Sonnenuntergang oder die nächtliche Stadtansicht zu genießen. Zu den Spezialitäten gehören Hühnersuppe mit Fischblase, doppelt gekocht in Kokosmilch, sowie Honig-Glasierte Entenkeule (Char Siu). Das Dim Sum Mittagessen bietet eine große Auswahl an kleinen Köstlichkeiten, deren Portionen an die Größe Ihrer Gruppe angepasst werden können.