Tala

Die samoanische Kultur und Küche haben keinen besseren Botschafter als Henry Onesemo. Sein mehrgängiges Menü ist sowohl eine Hommage an sein Erbe als auch ein Beweis für seine Fähigkeiten als Koch. Traditionelle samoanische Aromen und Rezepte werden auf spannende Weise interpretiert, und wenn Sie an der Theke sitzen, haben Sie die besten Plätze für ein ganz besonderes Erlebnis. "Tala" bedeutet "Geschichte", daher machen Sie sich keine Sorgen über die kurzen Menübeschreibungen, denn der freundliche und von Natur aus gastfreundliche Henry und sein Team beschreiben detailliert die Zutaten und die Inspiration hinter jedem Gericht, sei es das unvergessliche Hühnchen aus dem Erdofen (Umu) oder die köstlichen Palolo-Würmer.