Über
Das Restaurant betreibt seit einem halben Jahrhundert ein Sushi-Restaurant namens Kappo. Hier werden in einer "Omakase"-Ausgabe, die mit Originalität bereichert ist, Sushi-Techniken, erlernt in Tokio, mit der Küche von Kyoto kombiniert. Vorspeisen, Suppen und gegrillte Gerichte präsentieren saisonale Aromen nacheinander; das Sushi wird am Ende des Menüs serviert. Eine unterhaltsame Besonderheit: Zusätzliche Gerichte können aus den klassischen, hölzernen Sushi-Namensschildern ausgewählt werden, die an der Wand angebracht sind. Besuchen Sie uns und genießen Sie die Küche, die auf eleganten Geschirr serviert wird, das über viele Jahre gesammelt wurde, sowie Fisch aus dem Seto-Inlandsee.
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