Stellina Pizzeria

Diese Pizzeria präsentiert sich im Stil einer "Neo-Neapolitanischen" Küche und ist ein echter Hingucker mit ihren farbenfrohen Fliesen, roten Hockern und einer offenen Küche, in der – wie man vermuten kann – ein Holzofen steht. Manchmal sieht man sogar den Chefkoch und Inhaber, Matteo Venini, an diesem mächtigen Ofen arbeiten, denn er ist dafür bekannt, Pizzen schneller herzustellen, als man "Margherita" sagen kann. Hier gibt es einen einfachen Bestellservice am Tresen, aber die Pizzen sind alles andere als einfach – stellen Sie sich eine Reihe von gut aufgebackenen und köstlich zähen Pizzen vor, wie zum Beispiel die mit Salami (coppa) und dem cremigen Käse Taleggio, beträufelt mit Olivenöl und bestreut mit frischem Thymian. Die Pizza wird ganz serviert, aber man schneidet sie selbst am Tisch. Die leichten und knusprigen Fritturen sind ein ausgezeichneter Auftakt, genau wie das Tiramisu, das eine leichte, köstliche und preiswerte Ergänzung darstellt.