Spica

Spica ist ein gemütlicher Ort für Essen und Entspannung im Alltag, mit einer eigenen Bäckerei.

"Spica" (lateinisch für "Weizenähre") steht für Fruchtbarkeit und reiche Ernte. Die Hauptidee und gleichzeitig die Aufgabe des Namens ist es, Handwerkskunst, Natürlichkeit und Qualität des Produkts, das die Grundlage der Speisekarte bildet, zu vermitteln, und gleichzeitig einen einfachen, leichten und stilvollen Eindruck zu erwecken. Spica ist mehr als nur ein Ort zum Essen. Hier erhalten die Gäste ein ganzheitliches Erlebnis und können verschiedene Bedürfnisse erfüllen. Man kann hier bis 16:00 Uhr frühstücken, ein Geschäftsessen abhalten, mit der Familie zu Abend essen und dabei ein Glas Wein genießen, frische Backwaren und Brot kaufen, sich über neue Trends im Bereich Spezialitätenkaffee informieren und Teil der Community von "Malij 55" werden, da sich im selben Gebäude das Coworking-Space "Parta" befindet. Das Konzept von "Local" (lokal) schafft eine sehr aktuelle Beschreibung für die Bewohner von Vasilijostrow, ohne jedoch direkt auf die Insel zu verweisen, da "Local" in diesem Fall ein umfassenderes Konzept ist. Es bezieht sich auch auf den Ansatz bei der Gestaltung der Speisekarte, die Auswahl der Produkte, die Serviceleistungen und das Gesamtkonzept des Restaurants. SPICA ist ein ergonomischer und funktionaler Raum mit frischen und unkonventionellen Designelementen. Es gibt viel Licht und Luft, zahlreiche Spiegel, auffällige Akzente und zeitlose Trends, die harmonisch miteinander verbunden sind. Architektonisch gesehen befindet sich SPICA in einem Gebäude, das im Kontext aktueller urbaner und Design-Trends entstanden ist. Im Sommer vergrößert sich dieser Raum fast um das Doppelte durch eine gemütliche Terrasse, die sich im Innenhof mit Parkplatz und einem Platz mit einem Brunnen befindet.