South Garden

Der Eigentümer hat eine historische Villa mit drei Etagen renoviert und darin das Restaurant South Garden eingerichtet. Die Möbel im Retro-Stil und die Musik von Pingtan versetzen die Gäste sofort in die erste Hälfte des 20. Jahrhunderts zurück. Im Angebot finden sich sowohl klassische Gerichte aus Changzhou als auch einige regionale Spezialitäten aus der Region Jiangzhe. Probieren Sie unbedingt die traditionelle Jiangsu-Krabbenpaste – das intensive Umami wird durch Pfeffer und Essig ausgeglichen. Für einen süßen Abschluss empfehlen wir eine frittierte Baiserkrem gefüllt mit Speckmembran und roten Bohnen.