Soda Club

Dieses stilvolle Lokal im East Village, benannt nach der italienischen Tradition handgefertigter Limonaden, versprüht mit seinen Samtsesseln, den glänzenden Kupferakzenten und den Bleiglaslampen eine coole Vintage-Atmosphäre. Die Speisekarte legt Wert auf Gemüse und bietet hauptsächlich hausgemachte, vegane Pasta sowie knusprige, römische Pizzen aus fermentiertem Reismehl. Die Tagliatelle mit Nori-Butter und Brokkoli ist ein Dauerbrenner, ebenso wie die Carbonara Pinsa mit frittierten Artischocken und Pilzen. Dies ist intelligente Küche, die Gemüse auf kreative und elegante Weise zelebriert. Beenden Sie Ihr Essen mit einem Cannoli gefüllt mit Dulce de Leche.