Silver Pot

Die Sammlung von Souvenirs, die die Besitzerin bei ihren Reisen um die Welt erworben hat, verleiht diesem geräumigen Esszimmer eine liebenswerte Eigenart. Ihre Reiselust spiegelt sich auch in ihrem Streben nach hochwertigen Zutaten aus aller Welt wider, die in authentischer Sichuan-Art zubereitet werden. Die gebratene Taube, gewürzt mit Sichuanpfefferblättern, ist ein absolutes Muss. Auch die kalten Vorspeisen, wie zum Beispiel dünn geschnittener Grashecht, sind hervorragend zubereitet. Bei einigen Gerichten kann man eine halbe Portion bestellen.