Shang Xing

Dieses architektonische Meisterwerk, das voller Charme ist, besticht durch einen beeindruckenden Eingang und eine Kathedralldecke im Essbereich. Ein Aquarium zeigt die täglich aus Chaoshan angelieferten frischen Fänge. Andere Fischsorten und Gemüse werden auf einer Eisschicht präsentiert, ähnlich einem traditionellen Markt. Die Köche aus Chaoshan sind stolz auf authentische Rezepte wie geschmortes Fleisch in einer würzigen Sojasauce. Probieren Sie auch den blanchierten Gelbstreifen, der kalt mit einer Bohnensauce serviert wird.