167 Shan Hai Li

Diese Küche, die von Einheimischen aus Fu'an betrieben wird, spezialisiert sich auf Gerichte aus ihrer Heimatstadt. "167" bezieht sich auf die Länge der Küstenlinie der Stadt in Kilometern. Natürlich stehen Meeresfrüchte aus Fu'an im Mittelpunkt – achten Sie auf Gelbspanner, Meerbarsch und ähnliche Produkte im Ausstellungskühlschrank –, aber auch andere traditionelle Gerichte wie gegrillte Schweinerippchen in einer süß-säuerlichen Sauce, gebratene Reisnudeln mit dem typischen Wok-Aroma und Kräutersuppen, die doppelt gekocht werden, sind sehr beliebt.