SAN

SAN verbindet moderne Küche mit kreativem Flair. Die Aromen saisonaler Zutaten werden hervorgehoben und mit Saucen kombiniert, um ein Gleichgewicht zwischen Komplexität und Zurückhaltung zu schaffen. Hummer-Jeotgal und Chamoe-Dongchimi sind hervorragende Beispiele für die Kreativität von Küchenchef Seong-hyun Jo. Milmyeon und Dweji-Gukbap bieten die kräftigen Aromen der koreanischen Küche, verfeinert durch die einzigartige Interpretation des Kochs. Der aufmerksame Service und sorgfältig ausgewählte Weine tragen zum kulinarischen Erlebnis bei, das durch die ruhige Atmosphäre des Raumes zusätzlich verstärkt wird.