Sabi Omakase, Stavanger.

Wenn Sie gerne eine Theatervorstellung zu Ihrem Essen genießen möchten, dann besuchen Sie Sabi Omakaese, wo die Geschwindigkeit und Geschicklichkeit der Köche ein beeindruckender Anblick sind. Eine Theke mit zehn Sitzplätzen dient als Bühne für dieses Sushi-Erlebnis aus etwa 20 Gängen, bei dem jedes Element von den charmanten Köchen vorgestellt und erklärt wird, während Scheinwerfer Ihre Aufmerksamkeit auf jede ihrer Bewegungen lenken. Äußerst frische norwegische Zutaten treffen hier auf japanische Techniken und Aromen, und die Gerichte reichen von klassischen Kreationen bis hin zu fantasievolleren Variationen wie Wagyu-Rindfleisch-Gunkan oder Rentier-Nigiri.