Rong Cuisine (Huangpu)

Dieses Ablegerrestaurant von Xin Rong Ji richtet sich an ein jüngeres Publikum und bietet eine preisgünstige Option. Der Service ist möglicherweise nicht so formell und perfekt wie bei der Muttergesellschaft, aber er ist dennoch angenehm und freundlich. Beide Restaurants verwenden die gleichen Zutaten, und frische Meeresfrüchte dominieren die Speisekarte. Die Gewürze sind eher dezent, um die authentischen Aromen hervorzuheben. Auch die traditionelle Küche aus der Provinz Zhejiang sowie marinierte Gerichte im Taizhou-Stil sind einen Versuch wert. Reservierungen werden nur für private Räume entgegengenommen.