Roberta's

Das Betreten dieser (heute) ikonischen roten Tür ist wie eine Reise durch den Spiegel in Roberta's, ein kulinarisches Paradies in Bushwick. Die Liebe der Stadt zu Roberta's scheint jedes Jahr stärker zu werden, und das aus gutem Grund. Alles, von dem industriellen Ambiente bis zur unterirdischen, bohemianen Atmosphäre, verkörpert den typischen Brooklyn-Stil. Beginnen Sie mit den gegrillten Baguettes, belegt mit weißen Bohnen und welkem Löwenzahngrün, gekrönt von einem weichen pochierten Ei, bevor Sie zu hausgemachter Bucatini-Pasta mit einer Sauce aus Sungold-Tomaten greifen. Ein Besuch ist natürlich nicht komplett ohne eines ihrer berühmten Pizzen, und man kann nichts falsch machen mit der klassischen Originalpizza. Die Möglichkeit zur Mitnahme besteht immer, sodass man bei längerer Wartezeit auf einen Tisch eine Porchetta-Sandwich zum Mitnehmen bestellen kann.