Pizza Si

Ein gemütliches Café mit hausgemachter römischer Pizza, Pasta und einem köstlichen Tiramisu, zubereitet vom Chefkoch Dmitri Zotov.

Moskau, Prospekt Mira, Haus 77, Gebäude 1 Website Konzept von: Ekaterina und Dmitri Zotov

ÜBER DAS RESTAURANT Pizza Si! ist eine familiengeführte Pizzeria am Prospekt Mira. Das gemütliche Café der Familie Zotov bietet knusprige römische Pizza, hausgemachte Pasta und ein besonders zartes Tiramisu. Ekaterina Zotov ist eine Italien-Liebhaberin und die treibende Kraft hinter der Pizzaschule Zotman. In ihrer römischen Pizzeria haben Dmitri und Ekaterina moderne gastronomische Trends mit bewährten, traditionellen italienischen Rezepten kombiniert und verwenden dafür Mehl aus eigener Herstellung. Der Pizzateig wird aus vier verschiedenen, hochwertigen Mehlsorten hergestellt, reift 72 Stunden und wird dadurch außergewöhnlich luftig und knusprig. Im Angebot von Pizza Si finden Sie außerdem hausgemachtes Eis, Sorbet und Limoncello – übrigens alles selbst hergestellt. Pizza Si ist ein Ort, an dem es sich lohnt, mit der ganzen Familie oder mit Freunden zusammenzukommen, um ein Dessert mit einer Tasse Kaffee zu genießen oder eine Pizza mitzunehmen.