Perilla

Diese erstklassige Lage empfängt die Gäste mit einem Wandbild der ehemaligen First Lady Michelle Obama, die ein Hanbok-Gewand trägt. Im Inneren herrscht eine gemütliche Atmosphäre mit urbaner Einfachheit. Stellen Sie sich Kunstwerke, Grünpflanzen und ausgefallene Leuchten vor. Große Fenster mit Blick auf eine belebte Straße und eine teilweise offene Küche verstärken das elegante Stadtgefühl. Chefkoch Andrew Lims Stärke liegt in seiner modernen Interpretation bekannter koreanischer Gerichte. Hier finden Sie Tische, die mit köstlichen Beilagen (Banchan) gedeckt sind, gefolgt von Wagyu-Rindertatar, verfeinert mit asiatischer Birne. Kimchi-Eintopf mit Glasnudeln; scharf gewürztes Hühnchen mit Chihuahua-Käse; und sogar das klassische frittierte Hähnchen wird in dieser Küche neu interpretiert – wobei letzteres mit Ranch-Dressing und eingelegten Rettich serviert wird. Anstelle von Dessert sollten Sie die spezielle und sorgfältig zusammengestellte Teekarte wählen.