Pausa

Dank seiner modernen Einrichtung und des herzlichen, freundlichen Service zieht dieses charmante Lokal in San Mateo viele anspruchsvolle Paare und Technikbegeisterte an. Alle kommen hierher, um die authentische italienische Küche von Küchenchef und Mitbesitzer Andrea Giuliani zu genießen, der Spezialitäten aus seiner Heimatregion Venetien zubereitet. Der Speisesaal bietet einen Blick auf den Reifekeller für Wurstwaren sowie auf die kunstvoll präsentierten Teller mit Salami, darunter Mortadella mit Pistazien und exzellenter Prosciutto Toscano. Die neapolitanischen Pizzen aus dem Holzofen sind ebenfalls hervorragend – probieren Sie die Variante "cinghiale" mit Wildschweingulasch, Artischocken und hausgemachtem Mozzarella. Natürlich enttäuschen auch die Pasta-Gerichte nicht: Die gefüllten Ravioli aus Vollkornmehl mit Rindfleisch, Schafskäse und Schweizer Spinat werden sicherlich beeindrucken.