Pasta Bar

Ein Restaurant und eine Cocktailbar, die von Experimenten mit internationalen Cocktails und Gerichten im Einklang mit globalen Trends inspiriert sind, aber mit lokalen Zutaten zubereitet werden.

Die Pasta-Bar bietet kreative Cocktails von der Bar ELCOPITAS, die berühmte Gerichte des Küchenchefs Rustam Tangirov neu interpretieren und umgestalten. Das Konzept vereint verschiedene Elemente einer modernen Bar, wobei der Schwerpunkt auf Pasta liegt. Es ist der ideale Ort für gesellige Abende, mit einer abendlichen Öffnungszeit von Donnerstag bis Sonntag. Hier gibt es hausgemachte Pasta, eine eigene Produktion italienischer Wurstwaren und Fleischspezialitäten, eine kurze Speisekarte mit 15 Gerichten, darunter Klassiker von Rustam Tangirov, sowie 13 Cocktails von ELCOPITAS. Die Barkeeper und Kellner wechseln sich ab und schaffen so eine lebhafte Atmosphäre. Ein solides Wirtschaftskonzept ermöglicht es der Bar, unabhängig von allen Lieferanten zu sein, da alle Produkte, von der Pasta bis zu den Käsesorten, lokal bezogen werden und viele Produkte werden von Hand hergestellt.