Parkway Bakery & Tavern

Wie viele Orte in New Orleans hat die Parkway Bakery and Tavern eine bewegte Geschichte und wurde erstmals im Jahr 1911 eröffnet. Der heutige Eigentümer, Jay Nix, erwarb sie im Jahr 1995 und hat das Erbe bewahrt. Die Parkway ist sowohl drinnen als auch draußen auf einen großen Publikumsstamm ausgelegt, und die Besucher kommen zahlreich. Es ist ein Treffpunkt für die Nachbarschaft, wo Menschen zusammenkommen, um etwas zu trinken, ein Saints-Spiel anzusehen und "poor boy"-Sandwiches sowie andere traditionelle Gerichte wie Jambalaya zu essen. Die Speisekarte ist umfangreich, konzentriert sich aber hauptsächlich auf bestimmte Spezialitäten: "poor boys" mit Meeresfrüchten, besonderen Zutaten und Fleisch. Sind Sie von der Auswahl überwältigt? Dann können Sie mit den "Creole barbecue shrimp" nichts falsch machen. Panierte und frittierte Garnelen in einem typischen New-Orleans-Brötchen; ein absoluter Klassiker.