Paca

Dieses wunderschöne Restaurant, nur wenige Schritte vom historischen Zentrum entfernt, bietet moderne italienische Küche, die großen Wert auf hochwertige Zutaten legt und dabei kleine regionale Produzenten auswählt sowie, wenn möglich, lokale Produkte verwendet. Der exquisite "Colonnata"-Speck wird oft zusammen mit köstlichen Brotsorten serviert: von Brot aus Reismehl bis hin zu Brot aus Kastanienmehl. Ein ausgezeichneter Service rundet dieses angenehme Gourmet-Erlebnis in der Stadt Prato ab.