Santa Elisabetta

Achtung: Temporär geschlossen! Im Herzen des historischen Zentrums, aber dennoch abseits in einem ruhigen kleinen Platz gelegen, fällt zunächst der Blick auf den byzantinischen Pagliazza-Turm, den ältesten Turm der Stadt und den einzigen mit kreisförmiger Form. Nach dem Betreten des Hotels Brunelleschi werden die Gäste zur ersten Etage des Turms geführt, wo sich das Restaurant befindet: ein intimer Speisesaal, geschmückt mit einem Murano-Leuchter und nur sechs Tischen. Das kulinarische Angebot zeichnet sich durch eine starke mediterrane Inspiration aus, wobei maritime Elemente in den verschiedenen Geschmackskombinationen wiederzufinden sind. Die Gerichte zeichnen sich durch Kreativität und Raffinesse aus, das Ergebnis eines Ansatzes, der eine sorgfältige Zubereitung und eine elegante Gestaltung jedes Gangs bevorzugt.