Ou Yue Zun Xian

Der Besitzer ist selbst ein Fischhändler, daher landen nur die frischesten Produkte auf dem Tisch. Das Essen ist traditionell aus der Region Wenzhou und betont natürliche Aromen. Wild gefangener Meeresfisch, gedämpft und kalt serviert mit gesalzenem Senfkohl und Sojabohnenpaste aus Puning, bietet eine komplexe Geschmacksvielfalt. Die Schweinefleisch-Wonton-Suppe ist ein Klassiker der Straßenküche von Wenzhou und weckt Kindheitserinnerungen. Einige Gerichte müssen vorbestellt werden.