
Über
Ein charmantes (und ausgezeichnetes) Restaurant in ländlicher Umgebung mit modernem Ambiente und einer traditionellen Tonnen gewölbten Decke, in dem der Inhaber und Küchenchef Samuele Miglioli in seiner Küche den lokalen Traditionen einen Tribut zollt (verpassen Sie nicht die Marubini-Pasta in drei verschiedenen Brühen sowie die berühmten Kürbis-Tortelli). Die Gerichte hier konzentrieren sich auf saisonale Zutaten, die sorgfältig zu großzügigen und geschmackvollen Speisen verarbeitet werden, wie beispielsweise das Reisgericht, das auf einer köstlichen Rinderragout serviert und mit rohem Rindfleisch belegt ist. Es gibt auch eine ausgezeichnete Auswahl an Weinen, wobei ein besonderer Schwerpunkt auf Schaumweinen liegt.
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