Trattoria Bolognese

Giacomos Ziel ist es, das abgenutzte Image von "Spaghetti Bolognese" zu korrigieren, und seine köstliche Tagliatelle mit Ragù alla Bolognese erfüllt genau diesen Zweck! Alle Zutaten stammen direkt aus der Region Emilia-Romagna und sorgen für eine Explosion von Aromen im Mund. Unsere Prüfer wurden mit Taglioni serviert, die mit kurz gebratenem Bresaola belegt waren, begleitet von einem sirupartigen Balsamico-Essig mit bitter-süßen Noten und würzigem Rucola. Diese lebendige und einladende Trattoria vermittelt eine fröhliche Atmosphäre und bietet Ihnen die authentische Küche Bolognas.