OKO

Ein Restaurant mit Fokus auf tatarische Legenden und einer Panoramablick auf das Zentrum von Kasan.

OKO ist ein Restaurant für Menschen, die die Welt mit offenen Augen betrachten. Der Name des Restaurants "OKO" wurde aufgrund des kollektiven Bildes von Ak Bure gewählt. Seit ancienten Zeiten glaubten die Tataren, dass ihr Stammtier und Vorfahre ein weißer Wolf war, der die Hauptrolle in tatarischen Märchen und Legenden spielt. "OKO" ist ein Ort der Begegnung verschiedener Welten: Erde und Himmel, Feuer und Wasser, Wald und Steppe, Europa und Asien. Die Speisekarte basiert auf der klassischen Weltgastronomie, beinhaltet aber auch tatarische Elemente, interpretiert durch moderne Trends. Hier kann man die tatarische Küche kennenlernen, vertraute und beliebte Geschmäcker genießen oder etwas Neues "an der Schnittstelle gastronomischer Welten" entdecken. "OKO" befindet sich im gesamten 7. Stock des Hotels DoubleTree by Hilton und bietet einen Panoramablick auf die Stadt. Dank der architektonischen Gestaltung mit durchgehenden Glasflächen entsteht die Illusion eines schwebenden Raumes. Das Interieur des Restaurants erinnert an einen mystischen Wald, in dem Ak Bure herrscht. Im Design spürt man die Harmonie mit der Natur durch die Verwendung natürlicher Materialien und natürlicher Farbtöne: Stein, Holz, Leder, Textilien. Je nach Tageszeit erscheint das Interieur in verschiedenen Formen, ähnlich einem Wald: tagsüber hell und einladend, abends geheimnisvoll und rätselhaft.