Mora

Mora befindet sich in der Cat Street, die für ihren Flohmarkt mit Antiquitäten und Kuriositäten bekannt ist. Das beruhigende Interieur zeichnet sich durch eine cremefarbene Farbpalette und dezente, geschwungene Linien aus. Sojabohnen bilden das Herzstück der Speisekarte und werden in Form von Bohnensauce, Tofu-Haut, Sojamilch und fermentierten Bohnen verwendet, deren Texturen die anderen Zutaten in jedem Gericht harmonisch ergänzen. Europäische Kochtechniken verschmelzen nahtlos mit lokalen Aromen und bieten so ein abwechslungsreiches und interessantes Erlebnis. Verpassen Sie nicht ihr Mapo-Tofu.