
Über
Eine beleuchtete Mondskulptur dominiert das graue Farbschema und verleiht diesem Restaurant im Hotel Stiemerheide seinen Namen. Das Lokal bietet zudem einen schönen Blick auf den Golfplatz. Küchenchef Sander Roos setzt auf hochwertige Zutaten in Rezepten, die moderne, aber gleichzeitig vertraute Aromen vereinen. Seine ehrliche und bodenständige Küche ist reichhaltig, rein und ausdrucksstark: beispielsweise geräucherter Lachs oder saftiges Hähnchen in einer mit Estragon aromatisierten Brühe. Das Menü ist empfehlenswert, aber auch die Speisen à la carte sind sehr preiswert. Informieren Sie sich über das Komplettpaket für Sonntage (mit Mahlzeit und Übernachtung)!
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