Moo's Craft Barbecue

Andrew und Michelle Muñoz, die sich in der High School kennengelernt haben, leben ihren Traum. Was als Hobby begann – das Räuchern von Fleisch am Wochenende im Hinterhof –, hat sich zu einem vollwertigen Restaurant in Lincoln Heights entwickelt. Der stilvolle Ort, ausgestattet mit einer Bar voller Craft-Bier, serviert geräuchertes Rindfleisch mit salz-pfeffer-Kruste und würzige Wurstwaren, gefüllt mit Cheddar und Jalapeños – alles eine Hommage an die Barbecue-Traditionen von Austin, Texas. Beilagen wie Mac and Cheese oder Desserts wie Bananenpudding runden das Angebot ab. Es empfiehlt sich, frühzeitig zu kommen, da bestimmte Gerichte oft ausverkauft sind.