Ma Er Si Fang Cai

Dieses Restaurant begann vor etwa 20 Jahren als Nudelbude. Was sich nicht geändert hat, ist die authentische und preiswerte, traditionelle Küche aus Hangzhou, die hier serviert wird. Werfen Sie einen Blick auf die Fotos an den Wänden oder wählen Sie etwas aus den Aquarien mit lebenden Fischen aus. Die in Öl blanchierten, lebenden Flussgarnelen werden knusprig gebraten und dann in einer süß-salzigen Sauce mit Essig und Schnittlauch geworfen. Ein weiteres zeitloses Gericht ist die gedämpfte Tofuhülle gefüllt mit Schweinefleisch und getrocknetem Fisch, ein wahrer Gaumenschmaus.