Lyubov Pirogova

"Ljubow Pirogowa" ist eine Familienbäckerei, die Munira und Wadim Kurganow im Jahr 2014 eröffnet haben. Dieses Familienunternehmen steht für Liebe, Gastfreundschaft, Menschen, hausgemachte Kuchen und moderne Traditionen. Kuchen sind mehr als nur eine Leckerei aus der Kindheit; sie sind ein Fest für die ganze Familie, eine Möglichkeit, Wärme und Geborgenheit mit den Liebsten zu teilen, und natürlich ein Ausdruck von Fürsorge. Bei der Herstellung jedes Kuchens sind alle Details wichtig, um Geschmack und Qualität zu gewährleisten. Bei den Backwaren von "Ljubow Pirogowa" werden Butter, natürliche Zutaten und keine künstlichen Aromen oder Konservierungsstoffe verwendet, weshalb die Haltbarkeit nur 24 Stunden beträgt. Eine wichtige Regel, die seit 12 Jahren gilt, lautet: "Die Füllung sollte immer mehr sein als der Teig." Die Chefköchin Munira Kurganow wählt nicht nur sorgfältig neue Rezepte und Produkte aus, sondern überwacht auch täglich die Arbeit von 25 Bäckern. Das Angebot der Bäckerei "Ljubow Pirogowa" umfasst herzhafte Kuchen mit verschiedenen, kreativen Füllungen – Fleisch, Fisch, Gemüse, Pilze. Beispiele sind Rind in Guinness-Bier, Lamm mit aromatischen Kräutern, Hähnchen mit geräuchertem Paprika, Kohl mit Ei, Kürbis mit Chili und Kaukasischem Käse und vieles mehr. Es gibt auch mehr als zehn süße Kuchen, darunter Birne mit dunkler Schokolade, Zitrone, Kirsche mit weißer Schokolade, Mohn mit Crème brûlée, "Cheesecake mit Erdbeeren" und andere. Neben den großen Kuchen für Gruppen gibt es auch kleinere, mittelgroße und Mini-Kuchen. Außerdem werden saisonale und vegetarische Varianten, handgemachte Kekse und Karamell, Limonaden und exzellenten Kaffee sowie To-go-Angebote und Drip-Kaffee angeboten. Die Zubereitung eines Kuchens erfordert Zeit, Aufmerksamkeit und Engagement. Das ist der Wert echter Arbeit, Kreativität und Herzlichkeit. Die Backwaren von "Ljubow Pirogowa" werden erst kurz vor der Auslieferung zubereitet, sodass die Kuchen frisch, aromatisch und vor allem warm – direkt aus dem Ofen – ankommen. Die Produkte der Bäckerei können online oder telefonisch bestellt werden: Die Kuchen werden innerhalb von 3 Stunden gebacken und geliefert. Das Angebot kann im Café-Bäckerei auf dem Danilowski-Markt, direkt am Haupteingang, besichtigt und eine Tasse Kaffee oder Limonade genossen werden. Das Team schätzt Traditionen: Eine Woche vor und nach dem Geburtstag gibt es bei einer Bestellung zur Lieferung einen Mini-Kuchen gratis dazu.