Lunch Lady

Das Erbe von Küchenchefin Nguyen Thi Thanh lebt an diesem beliebten Ort in East Vancouver weiter. Die Speisekarte ist unglaublich verlockend und führt sofort zu Entscheidungsschwierigkeiten. Man könnte sich schon bei den Vorspeisen satt essen, wie zum Beispiel gebratene schwarze Tigerschwänze mit Fischsauce oder Rindercarpaccio, das unter einer Schicht aus frischen Kräutern, eingelegten Zwiebeln und Limettenvinaigrette verborgen liegt. Gebratene Nudeln mit Knoblauch sind ein weiterer großer Favorit, aber bleibt dann noch Platz für die Wagyu-Rindfleisch-Nudelsuppe?