Los Reyes Magos

Der zweite Kochgeneration übergibt die katalanische Küche, die der erste Koch in Barcelona erlernt hat. Ein Salat aus Sardinen und Ei, zubereitet wie es die Großmutter einst machte, ehrt das Andenken an die Mentoren dieses Paares. Getrockneter Kabeljau mit Petersielsoße und selbstgemachte Wurst vermitteln die Aromen Kataloniens, während die abgenutzten Töpfe für die Beliebtheit der Paella sprechen. Die Küche, durchzogen von warmen Erinnerungen, spiegelt den Weg wider, den dieses Restaurant beschritten hat.