Logovo

Das Konzept des Restaurants basiert auf dem Namen – eine direkte Anspielung auf die Bedeutung des Wortes "Logovo", was soviel wie "Ruheort" oder "Tiergehege" bedeutet. Das Restaurant Logovo ist ein Ort in der Nähe des Moskauer Zentrums, an dem man dem Trubel der Außenwelt entfliehen, Zeit mit Familie und Freunden verbringen oder ein Geschäftstreffen in ruhiger Atmosphäre und Komfort genießen kann. Die Hauptkarte des Restaurants besteht aus Gerichten der europäischen Küche, die vom Chefkoch Alexander Katschinski in seiner eigenen Interpretation zubereitet werden.

Das Restaurant Logovo befindet sich in einem Gebäude im Stalin-Stil im historischen Viertel von Moskau, am Ufer der Moskwa, in der Nähe des Stadions "Lužniki", der Worobjow-Berge und des Neskutschny-Parks. Die Gestaltung des Restaurants ist von der "Stalin-Architektur" und dem "Chic-Glamour der 50er Jahre Europas" (Mid-Century) inspiriert: Im Interieur finden sich viele Elemente aus Messing, italienischem Marmor und Glas, sowie auffällige Stoffe und Farbkompositionen. Ein wichtiger Bestandteil des Designs sind die Glasverkleidungen aus Ziegelsteinen. Das Restaurant umfasst etwa 185 Quadratmeter und ist in drei Bereiche unterteilt: ein geräumiger, heller Saal mit Panoramafenstern und Blick auf das Ufer, der Platz für 30 Gäste bietet; eine gemütliche Bar mit einer Messing-Bar in 50er-Jahre-Stil, die 26 Gäste aufnehmen kann, und im zweiten Stock befindet sich eine VIP-Lounge für 30 Personen. Ein wichtiger gastronomischer Aspekt des Restaurants ist das "Jagdmenü", das Gerichte aus Fleisch wilder Tiere bietet: Hirschterrine, Borschtsch mit Ente, Pelmeni mit Bärenfleisch, Bratwurst aus Elch. Die Gerichte variieren je nach Saison. Logovo ist ein einzigartiger Ort im Zentrum von Moskau für alle, die Wert auf gutes Essen und hochwertigen Service legen. Hier finden Geschäftsessen, romantische Dates und Familienfeiern statt. Die Atmosphäre des Restaurants lädt zum Entspannen und zu ungezwungenen Gesprächen ein, und die von dem Chefkoch kreierten Gerichte begeistern die Gäste. Der durchschnittliche Preis pro Person beträgt 2.500 Rubel (ohne Alkohol).