Leon d'Oro

Wenn man im Leon D’Oro speist, hat man das Gefühl, alte Freunde zu besuchen. Die einladende Atmosphäre mit rustikalem Charme umfasst zwei elegante Speisesäle und einen schönen Garten, der an sommerlichen Abenden zum Verweilen einlädt. Die Küche ist regional geprägt, bietet aber auch Fisch- und Meeresfrüchtegerichte. Traditionelle Rezepte finden sich auf der Karte neben moderneren und kreativeren Gerichten. Es gibt zwei Degustationsmenüs, die beide dem Meer und dem Wasser gewidmet sind. Die umfangreiche Speisekarte à la carte umfasst exquisite Spezialitäten wie Marubini-Pasta mit Marsala-Reduktion und Parmesan sowie Sterlet im Gratin mit mediterranem Gemüse, Milch und Sprossen. Besonders hervorzuheben ist auch das Dessert mit Zitrone, Kapern und Lakritze. Abschließend sei erwähnt, dass die beeindruckende Weinkarte eine Auswahl seltener Jahrgänge und edler Grand Cru-Weine umfasst.