
Über
Lars Zwick führt seit vielen Jahren dieses gemütlichen, rustikal eingerichteten Gasthofs im malerischen Taubertal. Die Küche ist regional und saisonal, und die hervorragenden Zutaten stammen möglichst aus der Region. Frisch zubereitete Wurstwaren (hausgemacht) werden donnerstags und freitags serviert. Einige der Weine – passend zu köstlichen Gerichten wie Lammkoteletts in Kräuterkruste – stammen aus dem eigenen Weinberg des Restaurants. Außerdem stellen sie ihre eigenen Obstbrände her und halten Bienen. Der alte Scheunenbau dient als Veranstaltungsraum, und Weinproben finden im gewölbten Keller statt. Die schönen Gästezimmer versprühen ländlichen Charme.
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Lars Zwick. era
KüchenchefLars Zwick.
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