Landhaus Scherrer

Hinter der eleganten weißen Fassade verbirgt sich dieses kulinarische Juwel, das etwas versteckt in einer ruhigen Wohngegend liegt und seine Gäste in eine Atmosphäre empfängt, die sowohl stilvoll als auch einladend ist. In der Küche steht Heinz O. Wehmann vor, der für das Landhaus Scherrer genauso unverzichtbar ist wie die St.-Michaelis-Kirche für Hamburg! Seit 1980 ist er Küchenchef dieses Restaurants, das 1976 von Armin und Emmi Scherrer eröffnet wurde und eine lange Tradition mit Michelin-Sternen aufweisen kann. Gerichte, die auf der klassischen Küche basieren, wie zum Beispiel Ravioli mit Meeresfrüchten, Morcheln und jungem Lauch, oder ein gebratenes Kabeljaufilet mit Spargelragout, gekochten Kartoffeln und Sauce Hollandaise, präsentieren hochwertige, saisonale Zutaten von ausgewählten regionalen Produzenten. Die beeindruckende Weinkarte wurde im Laufe der Jahre aufgebaut und umfasst mittlerweile über 10.000 Flaschen! Der Service ist aufmerksam und professionell, aber keineswegs steif. Tipp: Besuchen Sie das Restaurant zur Mittagszeit, wenn natürliches Licht den Raum erhellt und eine ruhige und entspannte Atmosphäre schafft. Für eine zwangslosere Alternative bietet Wehmann's Bistro regionale Spezialitäten an.