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Heinz Otto Wehmann

Über

Wehmann: Unser Restaurant ist seit 2012 mit dem Bio-Siegel (DE-ÖKO-006) zertifiziert, aber mein Engagement für die norddeutsche Küche, regionale Produkte und saisonale Zutaten reicht über vier Jahrzehnte zurück. Neben Hummer von Helgoland und Nordseekrebsen verwenden wir daher auch Gemüse aus unserer Region und bieten jetzt zusätzlich ein veganes Menü an.