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An der Spitze dieses gemütlichen Restaurants steht ein Paar von Feinschmeckern, das vor seiner Ankunft in Cahors weite Länder und Meere bereist hat. Jean-François kreiert Gourmetgerichte wie: Lachs, mariniert mit Fenchel, oder Wildhecht, gebrateter Mangold und rosa Knoblauch-Cromesquis aus Lautrec. Das allein genügt schon, um den Appetit anzuregen!
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