L'Escarbille

Dieses Stadtgrundstück (einst ein Bahnhofscafé) hat sich zu einem Gourmetrestaurant mit einer eleganten, modernen Atmosphäre entwickelt und ist mit Fotos und Gemälden geschmückt. Die Rezepte stammen von dem erfahrenen Küchenchef Régis Douysset, der von einem hervorragenden Team in der Küche unterstützt wird. Die auf hochwertige Zutaten basierende Küche wird präzise und großzügig zubereitet und gewürzt; ein Beispiel dafür sind die Froschschenkel, gebraten mit Knoblauch und serviert mit einer Sauce aus Brunnenkresse. Die Gerichte harmonieren hervorragend mit sorgfältig ausgewählten Weinen von kleinen Produzenten. Eine angenehme Terrasse steht an sonnigen Tagen zur Verfügung.