Kumba

Dieses Restaurant am Straßenrand empfängt seine Gäste mit warmer Beleuchtung, Rattanlüstern und Holzmöbeln. Die Köchin, inspiriert von den Rezepten ihrer Mutter und ihren Erfahrungen in einem chinesischen Restaurant in Singapur, serviert raffinierte Gerichte aus China, den Philippinen, Taiwan und Japan. Saisonale Spezialitäten werden häufig angeboten, daher lohnt es sich, danach zu fragen. Das "cuapao ni cristina" – lockere Brötchen gefüllt mit zartem Schweinefleisch, knuspriger Schweinshaut, Erdnüssen und Koriander – ist ein herzhaftes Gericht voller Geschmack und eine Spezialität des Hauses.