
Über
Das Stadtzentrumhotel Krone Hittisau stammt aus dem Jahr 1838. Heute verwöhnt das Restaurant im ersten Stock seine Gäste mit regionaler und saisonaler Küche. Fantastische Zutaten werden in köstlichen Gerichten wie Forellenfilet mit Korianderlinsen, Ingwer-Zitronen-Schaum und Ricotta-Gnocchi präsentiert. Die Gäste können sich außerdem auf einen charmanten und aufmerksamen Service in einer ausgesprochen einladenden Atmosphäre freuen. Die geschmackvolle Kombination aus klaren Linien und warmen Holzelementen (alle schönen Möbel werden von Tischlern aus dem Bregenzwald gefertigt) findet man sowohl in den Zimmern als auch im Restaurant.
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Michael Garcia-López. era
KüchenchefMichael Garcia-López.
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