Guth

Das Restaurant von Thomas Scheucher setzt auf eine angenehm reduzierte Interpretation der klassischen Küche, die hochwertige Zutaten hervorhebt und mit charmanten Einfachheit vollen Geschmack bietet. Die Speisekarte umfasst Gerichte wie Vitello Tonnato aus Kalbfleisch aus Andelsbuch, garniert mit Kapernblüten, sowie ein Filet vom Bodenseefisch mit Auberginen-Relish, Limetten-Basilikum-Brühe und Oliven-Gnocchi. Die Einrichtung ist sowohl geschmackvoll als auch einladend, wobei moderne Kunstwerke und Designlampen einen Hauch von Eleganz verleihen. Große Fenster bieten einen Blick auf den Garten, wo im Sommer eine schöne Terrasse eingerichtet ist.