Katz's

Katz's ist eine der letzten traditionellen Restaurants im osteuropäischen Stil am Lower East Side und ein wahres New Yorker Wahrzeichen. Es ist überfüllt, chaotisch und voller skurriler Gestalten, die noch ungewöhnlicher sind als eine Jury. Touristen, Hipster, ältere Menschen und alle dazwischen strömen hierher, daher empfiehlt es sich, zu weniger frequentierten Zeiten zu kommen. Denn es ist wirklich so gut. Betreten Sie das Lokal, nehmen Sie einen Zettel und verlieren Sie ihn nicht (die Mitarbeiter am Eingang sind keine Gastgeber – stören Sie ihren Ablauf, und Sie werden eine verbale Tirade riskieren). Holen Sie dann Ihr Essen an der Theke ab und bringen Sie es zu einem Tisch, bei dem gilt: wer zuerst kommt, mahlt zuerst; oder wählen Sie ein etwas weniger hektisches Erlebnis mit Bedienung am Tisch. Nichts hat sich im Aussehen oder Geschmack verändert. Matzeklöße in Suppe, Pastrami-Sandwiches, Kartoffelpfannkuchen – alles ist genau das, was man erwartet, nur noch besser.