Jeux de Goûts

Fanny und Jérôme setzen sich mit großem Einsatz dafür ein, die warme und gemütliche Atmosphäre ihres Restaurants zu erhalten, das zudem einige komfortable Gästezimmer bietet. Fannys unerschütterlich gute Laune und Jérômes ansteckender Enthusiasmus in seiner offenen Küche schaffen die Grundlage für dieses kulinarische Erlebnis. Der Küchenchef stellt regionale und lokale Produzenten in den Mittelpunkt und hat eine Vorliebe für Gemüse. Er verleiht traditionellen Rezepten, die die regionalen Traditionen und die großzügige Art der Gegend widerspiegeln, einen modernen Touch. So könnte er beispielsweise langsam gegarten Hummer mit Gurken, die mit Sesam aromatisiert wurden, einer cremigen Sauce mit subtilen Wasabi-Noten und einer kräftigen Hummerbouillabaisse servieren. Ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis.