Jäger.

Sie durchqueren eine wunderschöne, hügelige Landschaft, um nach Cartosio zu gelangen, wo Sie dieses typische Landhaus finden, das sich auf regionale Küche spezialisiert hat. Obwohl es seit mehreren Jahrzehnten besteht und in dieser Zeit neun verschiedene Generationen geführt haben, hat sich das Konzept (zum Glück!) kaum verändert. Im Mittelpunkt stehen piemontesische Gerichte aus hochwertigen, regionalen und saisonalen Zutaten, wobei die Hauptgerichte weiterhin im Holzofen zubereitet werden. Die Weinkarte bietet einige ausgezeichnete Jahrgangsreihen, insbesondere von den wichtigsten Weingütern in der Langhe-Region. Es stehen auch einfache, aber ansprechende Gästezimmer zur Verfügung.